民為國(guó)基，谷為民命。新冠肺炎疫情在全球發(fā)生以來(lái)，疫情、極端天氣、地區(qū)沖突等因素疊加，人們對(duì)“手中有糧，心中不慌”這句話有了真切的體會(huì)和更深的理解。

2017年12月28日，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出，保障糧食安全，關(guān)鍵是要保糧食生產(chǎn)能力，確保需要時(shí)能產(chǎn)得出、供得上。這就要求我們守住耕地紅線，把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)好，把農(nóng)田水利搞上去，把現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械等技術(shù)裝備水平提上來(lái)，把糧食生產(chǎn)功能區(qū)劃好建設(shè)好，真正把藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落到實(shí)處

黨中央堅(jiān)持系統(tǒng)觀念，以全局視野、戰(zhàn)略思維提出藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，其核心要義在于珍惜資源，依靠科技走內(nèi)涵式發(fā)展道路

我國(guó)14億多人口，每天要消耗70萬(wàn)噸糧、9.8萬(wàn)噸油、192萬(wàn)噸菜和23萬(wàn)噸肉。滿足如此龐大的消費(fèi)需求，每年的糧棉油糖菜播種面積穩(wěn)定在約23至24億畝，如果按1.3的復(fù)種指數(shù)倒推計(jì)算，耕地必須保持在18億畝，這是不能再低的底線

目前，我國(guó)農(nóng)作物自主選育的品種種植面積占95%以上，做到了“中國(guó)糧主要用中國(guó)種”。這些年糧食單產(chǎn)有較大幅度提升，品種改良發(fā)揮了重要作用

“我國(guó)人均糧食占有量達(dá)到483公斤。在這個(gè)總量的保障下，不管國(guó)際形勢(shì)怎么變化，我們有能力保證14億多中國(guó)人每天到點(diǎn)開飯，不餓肚子，而且飯碗能夠越端越穩(wěn)，也吃得越來(lái)越好?！?/span>

確保口糧絕對(duì)安全、谷物基本自給，提高油料、大豆產(chǎn)能和自給率，是下一步的工作重點(diǎn)。

近年來(lái)，人們餐桌上的品種越來(lái)越豐富，中國(guó)飯碗的內(nèi)涵也在不斷拓展。必須從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，樹立大食物觀。

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)